Кулинария RSS



Grecheskaya_kuhnya

Блюда греческой кухни просты в приготовлении,красочны и ароматны,многие ингредиенты в ней-афродизиаки. В основном это морепродукты-креветки, осьминоги и разнообразная рыба. Очень популярны среди греков свежие овощи, сыр, маслины, знаменитые на весь мир соусы...

Swimming1 23/02/18 Просмотров: 159 Комментариев: 0
+3
Светлана Орлова. Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни

Самые вкусные пирожки — те, что испекла ваша бабушка! А любимые котлеты — мамины! Хотите научиться готовить так, как это умеют ваши мамы и бабушки, когда из самых обычных продуктов создается непередаваемо вкусный обед? Тогда эта книга для вас, и вкус детства будет всегда с вами!
byun23 23/02/18 Просмотров: 194 Комментариев: 0
+4
Анна Гадицкая. Кулинарная книга для худеющих

«Книга для худеющих» собрала потрясающие рецепты для похудения и поддержания веса. Очень вкусные, разнообразные и необычные варианты завтраков, обедов и ужинов помогут вам на пути к здоровому образу жизни.
byun23 23/02/18 Просмотров: 125 Комментариев: 0
+3
Syry_i_molochnye_produkty

Непревзойденные вкусовые и питательные свойства сыра с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты переработки молока постоянно входят в меню практически каждого человека. Сыры и другие продукты переработки молока можно изготовить в домашних условиях. Как это сделать, вы узнаете из этой книги, в которой наряду с различными способами домашнего приготовления всевозможных молочных продуктов вы найдете также рецепты популярных и редких блюд с применением этих продуктов.

Swimming1 23/02/18 Просмотров: 149 Комментариев: 0
+3
percovki-nastoyki-na-perce

Книга подготовлена на основе практической переработки существовавших ранее и созданных новых рецептов перцовок (88 рецептов), представлено описание наиболее часто встречаемых ингредиентов данных настоек.
tanyavip1 23/02/18 Просмотров: 188 Комментариев: 0
+2

adygeyskaya-kuhnya

Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии – всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной.
tanyavip1 22/02/18 Просмотров: 170 Комментариев: 0
+1
Анна Бенке. 70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто

В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко — печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам приготовить полезный, вкусный и ароматный хлеб без глютена на все случаи жизни — для подачи к закускам, первым и вторым блюдам, чаю и кофе.
byun23 22/02/18 Просмотров: 222 Комментариев: 0
+3
Татьяна Курносенкова. Чтобы дом дышал уютом. Книга о кулинарии и не только

У каждой хозяйки есть свое «фирменное» блюдо. «Свой» гастрономический рецепт — это не только особенный набор продуктовых ингредиентов и приправ, это еще и душа исполнителя кулинарного шедевра, его настроение, его отношение к тем, для кого он готовит. У автора книги «Чтобы дом дышал уютом» Татьяны Курносенковой «своих» рецептов набралось настолько много, что она пожелала ими поделиться с читателем. Казицина Н. В.
byun23 22/02/18 Просмотров: 141 Комментариев: 0
+2
Zagotovki_bez_sahara

С глубокой древности известны человеку простейшие способы сохранения продуктов — сушка, соление, квашение, замораживание. И обходились без сахара наши деды и прадеды, заготавливая себе на зиму овощи, фрукты, ягоды, грибы и другие дары природы. Ведь сахар был необычайно дорог, а вплоть до начала XX века оставался предметом роскоши. Эта книга предлагает вам 50 рецептов домашних заготовок. И ни для одного из них не потребуется ни грамма сахара.

Swimming1 20/02/18 Просмотров: 210 Комментариев: 0
+4
Саша Смелая. Завтрак съешь сам. 30 завтраков от диетолога

Диетическое питание — это не одно и то же, что сидеть на диете или ограничивать себя во всем вкусном! Диета — это система питания, а уж какой она будет у вас — решать только вам. В этой книге представлено 30 простых, доступных каждому из нас, завтраков. Вкусные, сытные и, главное, полезные блюда соответствуют всем правилам стройной жизни!
byun23 20/02/18 Просмотров: 174 Комментариев: 0
+3

Гюнтер Линде. Приятного аппетита

В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян.
gefexi 19/02/18 Просмотров: 171 Комментариев: 0
+2
Александр Солохин. Элитные напитки в вашем доме. Это реально!

Это технология изготовления пшеничного дистиллята высокого качества за 40 руб/л. Без солода и долгого сбраживания. Полтора часа — и у вас литр великолепного напитка, сравнимого с мировыми брэндами. Употребляя его, вы поймёте бессмысленность фразы «пить вредно». Пить суррогаты, напиваться и коньяком вредно! Но и переедать вредно!
byun23 19/02/18 Просмотров: 371 Комментариев: 1
+5
О. Павлова. Светлое Воскресение. Готовимся к Пасхе

Светлое Христово Воскресение — Красная Пасха — великий праздник! Все самое вкусное угощение выставляют хозяйки на стол в этот день. Но пасхальное застолье является особенным потому, что есть у этого праздника блюда и традиции, присущие ему одному.
gefexi 16/02/18 Просмотров: 133 Комментариев: 0
+2
В. Ильянкова, А. Коренюгин. Кухня СССР. Сборник книг
Книги 1-7

Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных…
byun23 15/02/18 Просмотров: 1090 Комментариев: 7
+6
Книга
Книги 1-3

«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления.
byun23 15/02/18 Просмотров: 250 Комментариев: 0
+4
Книга

«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. Эта книга серии посвящена приготовлению десертов, кремов, начинок, глазурей, а также безалкогольных и алкогольных напитков.
byun23 15/02/18 Просмотров: 119 Комментариев: 0
+2
Foodbook. Myfoodbook Collection. Сборник книг

Книги 1-12

Здоровое питание стало более простым благодаря Foodbook! Питательные идеи для завтрака, здоровые закуски, быстрые и легкие обеды быстрого приготовления, питательные шарики и восхитительные праздничные обеды. И все это иллюстрировано прекрасными фотографиями.
brij 14/02/18 Просмотров: 168 Комментариев: 0
+4
Книга

Книга составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд из рыбы ежедневного потребления — сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги — лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарка — самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола.
byun23 14/02/18 Просмотров: 231 Комментариев: 0
+5
В.В. Дружинин. Виноделие на дому

Подготовка помещения, винодельческой тары и оборудования, изготовление виноградных вин, изготовление плодово-ягодных вин, болезни вина. Производство вина известно с древнейших времен. Виноделие было частью культуры Древней Греции, Римской империи и народов Ближнего Востока. Свое начало оно берет в 5 веке до н. э. Вино было в обиходе жителей Колхиды, Финикии, Египта, Палестины и других стран Древнего мира. Самыми известными считались вина Древней Греции.
gefexi 13/02/18 Просмотров: 223 Комментариев: 0
+2
Yuliya_Vyisotskaya.Ovoschi

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд.

Swimming1 12/02/18 Просмотров: 666 Комментариев: 0
+2
1